L'engrais

Texte publié par Jeff nous expliquant ce qu'est l'engrais

Qu'est ce que l'engrais?

L'engrais est une association de composés "nutritifs" pour plantes, dont la composition doit OBLIGATOIREMENT (pour être qualifié d' "engrais") d'azote (N), de phosphore (P), et de potassium (K), plus quantité d' "oligoéléments" (littéralement: "éléments en petite quantité", c'est beau l'étymologie), tels que bore, cuivre, fer, manganèse, zinc...

TOUS LES ENGRAIS contiennent ces produits... pourquoi? Parce qu'ils servent (surtout) d'alimentation aux plantes qui sont plantées dans des jardinières, sans changement de terre, ou dans le jardin, sans ajout de compost, et sans respect de périodes de jachère pour laisser au sol le temps de se reconstituer. Le sol, qui naturellement contient tous les éléments sus-cités dans la composition de l'engrais, s'appauvrit (ou pire, le sol est pauvre d'origine, merci messieurs les vendeurs de terreau de m...), et la seul solution pour lui redonner un quelconque pouvoir nutritif est de substituer les pertes non régulées par compost / jachère grâce à de l'engrais.

DONC: l'engrais n'est que le substitut de la terre. Les différentes terres ont des propriétés différentes, certaines plantes poussent préférentiellement dans certaines terres, d'autres dans d'autres, et puis, surtout, par intérêt markéting, il y a différentes sortes d'engrais, qui diffèrent uniquement par la proportion des différents éléments (la fameuse formule NPK...)
Mais la plupart des plantes arrivent à pousser allègrement quelque soit l'engrais proposé (j'ai fini un pot d'engrais à rosiers sur mes tomates, elles sont super bonnes... peut-être un arrière gout de... fleur??? )

Le qualificatif de bio, sur les engrais, est parfois usurpé, mais de toutes façons, il ne veut en rien dire que sa composition est différente, simplement que le mode de fabrication de l'engrais correspond à un cahier des charges bien précis (encre que l'engrais est fabriqué en industrie chimique plus que dans un jardin...) Le qualificatif de bio te permet de te dire que la façon dont a été fait l'engrais n'est pas trop nocive pour la planète, ce qui est déjà pas mal, mais ne veut absolument pas dire que ton engrais serra plus ou moins nocif pour les plantes. (l'engrais n'est pas nocif ni pour toi ni pour les plantes, ce n'est qu'un substitut de terre, au risque de me répéter)

Maintenant, quelques petites précisions sur les engrais d'aquarium, et sur les bébêtes...

L'engrais d'aquarium n'est pas un engrais au sens propre (c'est d'ailleurs pour cela que tu n'auras jamais la composition exacte de ton "engrais").
Il ne contient pas d'azote (le fameux N)
(NB: pour tout véritable engrais, donc NPK, la composition DOIT figurer sur l'emballage. Pas d'azote, donc pas de NPK, juste PK, donc ... pas d'engrais, donc pas de composition sur le paquet, donc... beaucoup de croyances et d'obscurantisme concernant les bienfaits de ces fameux engrais... sur lesquels on ne peut rien dire parce qu'on ne sait rien!!! ce qui arrange bien les vendeurs, qui pratiquent des prix plus que déraisonnables)
Revenons à nos moutons. Pourquoi pas d'azote? Parce qu'il y a des poissons, qui font des crottes, qui se décomposent grâce aux bienfaits du filtre en nitrites, puis en nitrates (nitrates = source d'azote assimilable par les plantes, entre autres)
Donc si en plus tu rajoutes de l'azote dans l'engrais, tu vas finir par en avoir beaucoup (ce qui n'est pas un problème pour les plantes, mais... pour les poissons. D'ailleurs, les nitrites ne sont pas non plus un pb pour les plantes, qui peuvent sans soucis les assimiler, mais un probléme pour les poissons, ça se fixe sur leurs branchies, et les étouffe... )

Maintenant, une petite note sur les poissons (je connais pas grand chose aux autres bestioles, mais tu dois pouvoir trouver ca sur la toile)
Si ton bac est habité, tu devras avoir un engrais pauvre en cuivre, qui est toxique, surtout pour les invertébrés (escargots, qui sont si mignons, et qui... broutent (un peu?) les algues... encore que les miens sont plutôt fainéants, mais bon, moi non plus, je suis pas très productif, je peux pas leur en vouloir)
De même pour les nitrates, qui à forte dose sont nocifs pour les occupants (D'où un engrais sans nitrates)

Quelques nuances...
Pour un bac TRÈS planté (genre amazonien, hollandais...)
Comme tu auras beaucoup de plantes, qui vont consommer beaucoup de nitrates, si tu veux une croissance harmonieuse des plantes, et ne pas surcharger ton eau des autres éléments, tu devras rajouter de l'azote (donc de l'engrais réel, et pas seulement de l' "engrais" pour aquarium), parce que les plantes mangent de facon équilibrée, si il manque d'azote dans l'eau, les plantes n'assimileront pas le surplus des autres éléments, qui vont s'accumuler, devenir nocif pour les animaux qui vivent dedans, et tes plantes vont stagner, devenir carencer, tomber malades... que du bonheur, quoi.
La seule facon de savoir ou tu en es est de doser ton eau, de temps en temps pour connaitre le taux de nitrates, et le taux de fer (les deux tests les plus courants pour l'aspect nutritif de l'eau. le teste de nitrates permet de savoir si tu n'as pas trop de nitrates, donc si il faut changer l'eau, ou au contraire, si tu as énormément de plantes, de savoir si il faut rajouter de l'azote dans ton engrais, et le teste de fer te permet de savoir ou tu en es par rapport aux autres nutriments... Si le fer est absorbé, c'est que les autres éléments aussi, et réciproquement.)

Un lien

http://www.aquabase.org/articles/html.php3/les-engrais-maisons=702.html